El pato americano Kayuga atrae la atención con su aspecto original y excelentes características para la cría en la agricultura. Los representantes de esta raza no tienen pretensiones en la comida, dan sabrosas carnes y huevos. Debido a la coloración inusual, el pato se ha convertido en la atracción principal de muchas granjas.
Pato Cayuga
Kayuga patitos sin pretensiones en la comida
El pato Kayuga tiene un instinto maternal bien desarrollado.
Historia de origen
Esta raza única lleva el nombre del lago Cayuga, ubicado en el estado de Nueva York. En esta región, las aves fueron criadas por primera vez en 1809. Los criadores estadounidenses cruzaron negros con patos domésticos. Debido al color original, esta raza ha sido llamada coral por mucho tiempo. Fue patentado solo en 1874, como el pato Kayuga.
Durante muchos años, la selección dentro de la raza Black Kayug continuó. El objetivo principal de tales experimentos es aumentar el indicador de productividad de la carne y el rendimiento del huevo, corrigiendo la apariencia, identificando nuevas variaciones en los tonos de las plumas.
Características y hábitat.
Esta raza de carne y huevo es bien conocida en la agricultura rusa. Los patos se adquieren para criar y realizar una función decorativa. Caminando por el recinto, las aves llaman la atención con plumas que brillan a la luz, una postura magnífica y un paso importante.
Los patos viven en la casa, tienen acceso constante al agua y al aire fresco. El hábitat se mantiene limpio, de lo contrario el pájaro muere por el ataque de pequeños parásitos. A Kayuga le encanta nadar mucho, por lo que se instala un estanque artificial en el territorio del hábitat o se encierra una parte de lo natural (de la naturaleza).
Apariencia y físico
Kayuga es difícil de confundir con otras razas de patos. Hermosas plumas oscuras brillan al sol en varios tonos. El ave tiene un físico masivo, un plumaje grueso, plumas poderosas que se ajustan perfectamente al cuerpo y realizan una función protectora.
El cuerpo es oblongo, la cabeza contra el fondo del cuerpo es miniatura, desproporcionada. Pico - negro, ojos - cristal, marrón oscuro. El pato tiene un pecho bien desarrollado, extremidades fuertes y estables. La cola es erecta, de tamaño mediano, cambia de posición durante el movimiento.
Una frente alta se convierte en un pico, cuyo color depende del género de Kayug. En los machos, es verdoso u oliva; hembras: negro, azul oscuro. El cuello se acorta, se dobla, pasa suavemente a los hombros con un tubérculo visible.
El peso de los machos adultos alcanza 4-5 kg, las hembras, más de 3 kg. Los patos se engordan y matan a la edad de 2 meses, de lo contrario, la aparición de la muda complica y hace imposible el proceso de desplume de la carcasa.
Color
Tradicionalmente, el pato Kayuga es de color negro, que se extiende al cuerpo, el pico y las extremidades. A la luz brillante, las plumas adquieren un brillo metálico de color verde o azul. El pájaro literalmente brilla al sol, parece aún más magnífico.
El predominio de los colores depende del género del pato. Por ejemplo, los machos en la luz se vuelven azul pálido, mientras que las hembras adquieren un tono verde intenso. El reflujo inusual a menudo se concentra en la parte superior del cuerpo, ya en forma borrosa desciende a sus patas.
Productividad y aplicación de la raza.
Los patos Kayug tienen carne deliciosa con un contenido mínimo de grasa. A la venta, no es muy popular debido a su fealdad. Después del desplume, quedan muñones feos en la carcasa, que son difíciles de eliminar incluso con el procesamiento repetido.
Entre los amantes de todo lo inusual, la carne es un exquisito manjar y un plato dietético. Para obtener un cadáver digno de venta, el pato se engorda durante 2 meses antes del sacrificio.
Producción de huevos
Los patos llevan de 100 a 150 huevos por año. Cada uno pesa 80-100 g. Los huevos son más grandes que el pollo, al principio tienen una cáscara oscura, pero ya en los segundos diez se vuelven blanquecinos, con un marcado tono oliva.
Los huevos de Kayuga son difíciles de encontrar a la venta. A menos que un criador venda a otro para seguir criando la raza. En otros casos, los huevos se usan dentro de la familia del criador como ingrediente alimentario o para criar animales jóvenes.
Kayuga pato carácter y estilo de vida
Los patos mismos son flemáticos, graznan con poca frecuencia, se comportan con calma y majestuosidad. Caminan despacio, no soportan la prisa. Tienen buena resistencia al estrés, raramente asustados con sonidos agudos y el acercamiento de otros animales.
El pato Kayuga es valiente y resistente, tolera el frío, tiene inmunidad estable, rara vez se enferma.
El ave se adapta rápidamente a las nuevas condiciones climáticas, y tales cambios no afectan negativamente a los indicadores de productividad. A las aves les gusta pastar en un césped florecido, con una alimentación rica aumentan de peso rápidamente.
En el calor, a menudo nadan y bucean, y después de los procedimientos en el agua prefieren tomar el sol. Las caminatas diarias solo son buenas para las aves; no les gusta estar encerradas.
Contenido de la raza
Los patos necesitan cuidados, buena nutrición y una casa limpia. Estas aves son independientes, por lo que pueden estar en libertad en un campo libre. Pueden dejarse desatendidos y no tienen dudas de que ningún individuo se perderá o quedará lisiado.
Como Kayugi tiene una inmunidad fuerte, tolera fácilmente incluso enfermedades graves, rara vez se enferma. Con un temperamento tranquilo, las aves no son tímidas; es difícil sacarlas del equilibrio. Entonces, con el contenido de la raza no hay problemas.
Requisitos de la casa
Los patos Kayuga viven en casas en el invierno, pero regularmente salen a caminar. En el verano pasan menos tiempo en el interior, más a menudo al aire libre.
Requisitos básicos para la casa:
- La habitación debe ser luminosa, espaciosa.
- Asegúrese de tener ventanas para luz y aire fresco.
- Nidos en las paredes laterales de la habitación.
- El tamaño óptimo del nido es de 40x50 cm.
- La entrada al nido está protegida por un umbral de 8 cm para que los huevos no se caigan y no se rompan.
- En climas cálidos, una temperatura aceptable es de 17-19 grados, en invierno, al menos 5 grados.
- La basura hecha de paja, turba, juncia de 30 cm de espesor se forma en el suelo.
- En verano, la habitación está iluminada por el sol, en invierno: iluminación artificial.
- Es recomendable instalar lámparas de infrarrojos para calefacción adicional.
- Cada ave necesita un bebedero, control de agua dulce.
- Presencia obligatoria de alimentadores de los tableros, contenedores para aditivos minerales.
Se instala un aviario alrededor de la casa o se incluye un amplio jardín. Además, se instala un dosel que protege a las aves del calor y la lluvia. La casa, como el aviario, debe limpiarse diariamente, de lo contrario aparecerán parásitos.
Zona de paseo y acceso al agua.
Los patos no solo necesitan aire fresco, sino también caminatas diarias. En invierno, asegúrese de que la temperatura del aire permita caminar.
Si los Kayugi pastan en el césped, cercalo para que otros animales no ataquen a los pájaros y los asusten.
En verano, el territorio debe ser un dosel de la luz solar y la lluvia, un estanque artificial. Por ejemplo, llene un recipiente pequeño o una bañera vieja con agua. A los patos les gusta nadar y bucear, pero en invierno es mejor abandonar temporalmente los procedimientos acuáticos.
Comida de pato Kayuga
Al alimentar a los patos, la base de la dieta son los carbohidratos ricos en cereales, que aumentan el suministro de energía del ave. Elija un grano que esté bien digerido. Además, incluya maíz, avena, legumbres y cebada en el menú.
Para normalizar el metabolismo, se necesitan alimentos procesados en la dieta. Por ejemplo, la torta es necesaria para las gallinas ponedoras, como fuente de fósforo y potasio. El salvado compensa la deficiencia de fibra. La comida seca se está convirtiendo en una fuente adicional de carbohidratos. En el menú diario de productos procesados no debe haber más del 5-10% de la dieta total.
Las verduras y los alimentos suculentos, cosechados desde el verano, ayudan a resolver rápidamente el problema de la deficiencia de vitaminas estacionales. La alfalfa y el trébol, los cultivos de raíces (calabaza y remolacha hasta el 20% de la dieta total) son especialmente útiles. Dichos componentes alimenticios se entregan a los patos en forma previamente molida.
Los minerales contribuyen a una mejor absorción de los alimentos, normalizan la digestión. La principal fuente de minerales son la cáscara, harina de huesos, tiza, grava, sal. Dichos componentes se pueden administrar al mismo tiempo, lo principal es observar estrictamente las dosis diarias.
10-15 días antes del sacrificio, a los Kayugs se les asignan raciones reforzadas a los patos.
Ración de verano
En el verano, el pato Kayuga pasta solo. Necesita un dosel no lejos del depósito artificial para esconderse a tiempo de la lluvia y los rayos abrasadores del sol. En este momento, el pájaro come gusanos, insectos, hierba, está ganando peso activamente.
En el verano, el criador se las arregla para ahorrar bien en el alimento comprado y obtener un cadáver pesado después del sacrificio. Lo principal es controlar la nutrición del pato, eliminar la presencia en el césped de plantas venenosas, parásitos dañinos y objetos extraños.
Llene los bebederos con agua limpia y controle este momento diariamente. En el verano, el pato puede beber hasta 1 litro de agua. Por lo tanto, actualice los bebederos 2 veces al día. Si han aparecido algas o moho en las paredes del tazón, desinféctelos, de lo contrario el pájaro puede morir.
Dieta de invierno
En invierno, los criadores alimentan a Kayug dos veces al día, por la mañana y por la noche. La primera comida incluye mezcladores húmedos y ensilaje fortificado, los alimentos de segundo grano que son más pesados para la digestión. Necesariamente la presencia de 500 ml de agua pura en el recipiente.
En el verano, los patos aumentan de peso más rápido, por lo que los criadores aumentan su ración diaria. La capa de grasa resultante salva al ave del frío severo y la congelación sistemática. En invierno, construir la masa es mucho más difícil.
¿Cómo toleran el frío?
Los kayugi están bien adaptados a las heladas. A una temperatura del aire de +5 grados, se sienten muy bien en la casa, lo principal es que la habitación se ventila regularmente. En invierno, las aves también se pueden caminar. Limpie el césped de nieve y ramas para que el pato no duela.
Con las patas congeladas, cubra el camino con paja o heno. Reduzca su tiempo de caminata a 30-40 minutos dos veces al día, dependiendo de las condiciones climáticas. Con una nutrición adecuada, la inmunidad de Kayuga en el invierno no disminuye, el riesgo de morbilidad es mínimo.
Reproducción y longevidad
Para la cría, compre animales jóvenes solo de criadores certificados previa presentación de documentación relevante. De lo contrario, existe la posibilidad de comprar mestizos, cuyo precio es un orden de magnitud menor que los representantes de raza pura de la raza.
Kayug reglas de cría:
- La manada debe tener 7 patos y 1 drake.
- Evite aparearse con parientes cercanos, de lo contrario, con el tiempo, la descendencia se degenerará por completo.
- Los patos tienen un instinto maternal bien desarrollado, por lo que los polluelos no necesitan control adicional del criador.
Kayugi enseña a los cachorros a nadar y a comer en el agua. Si algunos de los polluelos nacieron antes, se eliminan de inmediato. De lo contrario, el pato dejará de incubar los huevos restantes y se apresura a criar pollitos ya nacidos. El cayuga eclosiona los huevos durante 1 mes, hasta 15 polluelos eclosionan en la camada.
En la naturaleza, los patos viven de 10 a 30 años. Cuando se reproducen, son asesinados a la edad de 2 meses después del engorde de alta calidad.
Incubación de huevos
El período de incubación varía de 26 a 28 días, muy raramente, hasta 35 días. Recomendaciones valiosas para los criadores que han comprado una incubadora:
- Si la hembra incuba hasta 15 patitos, entonces, con la ayuda de una incubadora, este indicador es un orden de magnitud más alto.
- Para la incubación, se utilizan huevos con un tono verde claro, lo que indica la madurez de la gallina ponedora.
- Para una incubadora se seleccionan huevos de una capa de 14-18 días.
- Después de la aparición de los patitos, el crecimiento joven se sienta en una gallina ponedora, que se toma para su alimentación.
Reglas básicas cuando se usa una incubadora:
- En el primer día, no voltee los huevos, caliéntelos por un lado a temperaturas de hasta 38 grados.
- Durante las próximas semanas, voltee los huevos diariamente de lado a lado varias veces.
- Todos los días, abra la tapa de la incubadora durante 10 minutos, luego proporcione enfriamiento seco, ventilación natural.
- Caliente los huevos durante 26 días a una temperatura de 37.5 grados. El día 27, reduzca a 37 grados y espere la aparición de polluelos a la luz.
- Transfiera los patitos eclosionados al criador, donde caen bajo el cuidado de una gallina ponedora.
Patitos Cuidado y Alimentación
Al nacer los pollitos, controle la limpieza y el orden de la casa. La inmunidad de los bebés aún no está completamente formada, por lo que la actividad de los parásitos puede destruirlos. Elimine los efectos de las corrientes de aire, esto es especialmente importante en las primeras 4 semanas de vida de los animales jóvenes.
El primer mes, los patitos no distinguen la comida, picotean todo lo que viene debajo de sus pies. Asegúrese de que no haya objetos extraños o plantas venenosas en la casa. Aumente los volúmenes de bebederos a medida que los polluelos beben mucho Prepare recipientes poco profundos con anticipación donde los patitos aprenderán a nadar.
Presta atención a la dieta de los animales jóvenes. El objetivo principal del criador es establecer la digestión, enriquecer el cuerpo de los pollitos con valiosas vitaminas y minerales. El calcio es especialmente importante para el crecimiento.
Características de la dieta diaria:
- proteína hervida triturada, hierbas frescas;
- kéfir, yogurt, requesón y otros productos lácteos;
- cáscara de huevo triturada en harina;
- granos pequeños, piensos compuestos (a partir de una edad semanal).
Enfermedades
Al igual que los otros habitantes del complejo, el pato Kayuga puede enfermarse. Los factores predisponentes son la falta de vitaminas, la actividad de los parásitos en el contexto de la violación de las reglas para mantener a las aves, los errores de nutrición.
Las enfermedades más comunes:
- Avitaminosis. Deficiencia de vitaminas, especialmente peligrosa para los patitos.
- Salmonelosis La enfermedad progresa en la infancia, la infección penetra en los órganos digestivos con los alimentos.
- Hepatitis viral. Están en riesgo los patitos que aún no tienen 20 días de nacimiento.
- Enfermedad del bocio. Entre los factores que provocan: alimentación de baja calidad de patitos y aves adultas.
- Cocitosis En riesgo: patos de hasta 2 meses. Los síntomas característicos son heces sueltas con impurezas en la sangre, la causa de la enfermedad es la actividad de los parásitos.
- Aspergilosis Enfermedad fúngica, que se acompaña de secreción de moco por la nariz. Incluso una persona puede infectarse.
Las últimas 2 enfermedades son fatales, especialmente peligrosas para el resto de las aves y el propio criador. Las aves infectadas no son aptas para el consumo humano; sus cadáveres se queman.
Los patos Kayuga rara vez se enferman, tienen inmunidad estable. Pero ante los primeros síntomas de la enfermedad, el criador debe responder de manera oportuna, consultar a un veterinario y proteger a otros animales de granja.
Ventajas y desventajas del pato Kayuga
Estos patos son famosos por su color original y magnífica apariencia, tranquilidad y fertilidad. Al elegir representantes de la raza Kayuga para la cría, los criadores tienen en cuenta las ventajas tan significativas de la raza:
- resistencia al estrés;
- independencia en el comportamiento;
- fuerte inmunidad;
- resistencia a las heladas;
- sin pretensiones en la comida;
- instinto materno bien desarrollado;
- alta productividad de carne y huevo;
- alto porcentaje de supervivencia de animales jóvenes;
- deliciosa carne dietética.
Cada raza de aves de corral tiene sus propias deficiencias, y los patos Kayuga no son la excepción. Eso:
- bajo valor de carne;
- bajo peso corporal;
- mal instinto de incubación;
- tocones negros después del desplume;
- Los huevos no están a la venta.
Comentarios
Victor, 42 años, agricultor, región de Arkhangelsk. Me he divorciado de Kayug durante más de 10 años y no me he arrepentido de mi elección. El pájaro es inteligente, inteligente, inspira con su tranquilidad y pacificación.La carne tiene un sabor específico, suave y tierno. Los huevos también son deliciosos. Si toma el pato no para la cría en masa, sino para usted, entonces esta es una gran opción. En la granja, tal belleza es difícil de perder.
Eugene, 47 años, agricultura, territorio de Krasnodar. Me gusta Kayugi porque rara vez se enferman y dan animales jóvenes sanos. Compré un pájaro de raza pura para la cría. La carne es dietética, muy sabrosa. Se usan los huevos. Son de mayor tamaño, tienen un color de concha diferente, pero son sabrosos y saludables. Los patos no tienen pretensiones en la comida, y en el verano viajan independientemente a través del complejo en busca de comida. Yo solo controlo el agua.
Maxim, 36 años, programador, Stakhanov. Vivo en una casa privada, guardo por placer hasta 10 Kayug. Los patos son gallinas ponedoras inteligentes e inteligentes, responsables. Se comportan con moderación, rara vez graznan. Regularmente dan huevos, para familias, no para la venta. Recientemente, uno fue sacrificado, la carne es sabrosa, suave, sin un sabor específico. Pero sobre todo me gusta la coloración de los pájaros. En el sol, parece que el pato brilla en diferentes colores y desde un nuevo ángulo se ve diferente. Lo principal es que debería haber un estanque para ellos.
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La cría de kayug es una tarea muy fascinante y sin pretensiones. Los representantes de esta raza no causan problemas al criador, son independientes, prolíficos y dan deliciosas carnes dietéticas.