El pato bashkir es una raza de carne y huevo que, gracias a los buenos indicadores de productividad, es muy valorado en la agricultura. Las aves de corral son ideales para la cría, dan deliciosas carnes y huevos grandes. El pato no tiene pretensiones en nutrición, aumenta de peso rápidamente, por lo que se convierte en el favorito de muchos criadores. Atrae y su aspecto decorativo.
Historia de origen
Los primeros patos bashkir aparecieron accidentalmente en 2001. Los criadores de la planta de reproducción Blagovarsky en Bashkortostán intentaron aumentar los indicadores de productividad de los patos blancos de Pekín. Durante la selección, aparecieron pollitos con plumas oscuras, aunque originalmente se esperaba su color amarillo.
Los cachorros se criaron por separado, crecieron por bellezas reales. Se corrigió oficialmente una mutación aleatoria en la descendencia de "Pekín". Más tarde, los patos bashkir se distribuyeron fuera de la región.
Hay 2 colores principales de patos: de pecho negro y caqui. La productividad del primero es un orden de magnitud mayor. Ambas aves son excelentes para la cría en la agricultura, ya que muchos criadores se han convertido en la principal fuente de ingresos.
La raza blanca de Pekín de donde se originó el pato bashkir
Pato Bashkir negro de pecho blanco
Pato bashkir para colorear de color caqui
Características características de la raza.
Los patos bashkir tienen un físico masivo, un plumaje colorido y patas poderosas. Los representantes de color caqui tienen alas de color marrón grisáceo con manchas blancas. Pato de pechuga negra, con plumas oscuras y una pechuga clara.
El color de los pájaros es desigual. El color saturado está más enfocado en la espalda. En el área de las alas y extremidades inferiores 1-3 tonos más claros. Por el color del plumaje, las aves de corral están cerca de parientes salvajes, atraídos por su aspecto decorativo.
Apariencia
Los patos bashkir tienen una constitución fuerte, extendiendo alas que se ajustan perfectamente contra el casco. La capacidad de volar da expresión a la quilla, el cofre se aprieta significativamente hacia adelante.
Las patas de color naranja claro son masivas y acortadas, de ancho. La marcha del ave es lenta, rodando de lado a lado. Uno tiene la impresión de que el pato bashkir nunca tiene prisa.
La cabeza del pato se aplana, el cuello se acorta, pero se arquea con gracia hacia adelante. El pico naranja (ocre) es cóncavo, por la conveniencia de capturar alimentos de plantas en la parte superior hay un crecimiento característico.
No hay terminaciones nerviosas en las extremidades inferiores de los patos, lo que ayuda a las aves a moverse sobre cualquier superficie sin ninguna molestia.
Productividad de la raza
Los machos adultos pesan 4 kg, las hembras, no más de 3.5 kg. Los patos dan carne dietética, donde 100 g del producto contienen solo 2-4% de grasa. La salida es el 70% del peso neto. La carne es sabrosa y saludable, contiene vitamina A y ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.
Los patitos nacidos aumentan de peso rápidamente. A la edad de un mes alcanzan los 3,3 kg, lo que los hace atractivos para muchos criadores. La carne tiene demanda no solo en la composición de la dieta, sino también en ausencia de un olor específico.
Las aves de corral tienen una alta producción de huevos. Los patos caqui llevan 210-250 huevos al año, con colores de pecho blanco y negro: 230-270 huevos. Cada masa es 70-80 g, contenido calórico 185 Kcal por 100 g de producto.
Cómo distinguir género
Cada criador debe distinguir los patos por sexo, para engordar a los machos para la carne, y utilizar hembras para la producción de huevos. Las aves de corral difieren en apariencia, comportamiento y hábitos.
Los desagües son notablemente más grandes, de apariencia atractiva. Tienen una cabeza azul profundo, plumas con un tinte verde (oliva), y el pico es de color naranja brillante. Un rasgo característico de los machos es un borde blanco en el cuello, una franja azul brillante en las alas.
Las hembras son menos atractivas en apariencia. Tienen plumas de color marrón claro con manchas blancas en todo el cuerpo y en la cabeza. El color es monótono, el pico es gris-marrón.
Otras características distintivas de los dragones y los patos, además de los datos externos:
- Los machos son especialmente activos y pugnaces, mientras que las hembras se comportan con calma y calma.
- Los drakes siempre van detrás de los patos, como si los dejaran avanzar.
- Los hombres no saben graznar; cualquier emoción expresa un silbido característico.
- En los dragones, las plumas de la cola están retorcidas, en los patos, que sobresalen directamente.
Le ofrecemos ver un video en el que un criador de patos bashkir novato le dirá cómo distinguir un drake de un pato:
Variedades
Hay varias variedades de patos bashkir. Los signos de clasificación son el color del plumaje, la producción anual de huevos.
Descripción de especies:
- Azul. Indicador de productividad: 130 huevos en 6 meses.
- Gris. Peso - 3.5 kg, producción de huevo - 115 huevos en 6 meses.
- Blanco. Los patos pesan 3.5 kg y llevan 100 huevos en seis meses.
Condiciones de detención
Los patos bashkir viven en jaulas y corrales, se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones. En condiciones confortables, el indicador de producción de huevo, aumenta la productividad de la carne. Un requisito previo es mantener una temperatura constante en el carrito, especialmente en invierno. Las aves de corral no toleran corrientes de aire, necesitan acceso constante al agua.
Los patos no necesitan un estanque artificial o natural para nadar regularmente. El agua es necesaria para humedecer y limpiar las plumas y beber. Las alas de los pájaros no se mojan después del baño.
Alimentando al pato bashkir
Aves de corral sin pretensiones en los alimentos. Tienen un estómago acortado, un metabolismo acelerado, por lo que las comidas deben ser tres veces al día. Se necesitan 2-3 kg de alimento por 1 kg de crecimiento. A los 2-3 meses, las aves pesan 2.5-3 kg y están listas para el sacrificio.
La base de la dieta es una mezcla de granos, ensilaje, heno, pasto seco, vegetales picados, tubérculos hervidos. Para evitar la deficiencia de vitaminas, incluya en el menú alimentos compuestos, suplementos minerales. Presencia obligatoria de tiza triturada, grava o arena.
Del pan, las aves aumentan de peso rápidamente, así que dáselo a los patos bashkir en pequeñas cantidades, especialmente antes del sacrificio.
Asegúrese de controlar el acceso de las aves al agua. Durante el día, el pato bebe hasta 2 litros. El agua debe ser fresca, refrescar regularmente los tazones para beber. Si se desarrolla moho o algas, límpielas y desinféctelas.
El pájaro necesita un modo:
- antes del almuerzo - mezclas de cereales húmedos, piensos compuestos;
- después del almuerzo - comida seca, ensilaje y heno.
Cada vez, dele a los patos una porción fresca de comida. Los alimentos estancados y agrios causan problemas digestivos, disbiosis, infecciones intestinales y pueden provocar la muerte de las aves de corral.
Sobre las reglas para alimentar a los patos en casa, lea aquí.
Mejoras para el hogar
Al organizar una casa, evite la humedad y las corrientes de aire. Instale la estructura a una altura de 0.3 m sobre el suelo. Por lo tanto, el piso de la casa será más cálido y los roedores e insectos dañinos no llegarán a las aves de corral.
Requisitos básicos para la vivienda de los patos bashkir:
- Instale nidos lejos de la entrada, ya que el pájaro tiene mucho miedo a las corrientes de aire, a menudo se enferma.
- Para la fabricación de nidos, use cajas y cajas de madera, deseche las estructuras de plástico.
- Coloque los comederos en el patio de aves de corral, de lo contrario, los patos descuidados rocían los alimentos en el interior. En este caso, los agitadores húmedos se vuelven mohosos y pueden causar enfermedades en la casa.
- Para evitar que los patos derramen agua, fije firmemente los bebederos. Asegúrese de que cada ave tenga un recipiente para beber separado.
- Para una alta fertilidad, ajuste la iluminación. Para locales de 10 metros cuadrados. m potencia necesaria - 50 vatios. Para una alta producción de huevo, las horas de luz deben ser de 14 horas.
- Asegure una ventilación de alta calidad de la habitación, de lo contrario, con la multiplicación de las bacterias del aire viciado, la fertilidad de los patos disminuye.
Características de cuidado
Limpia la casa todos los días. En una habitación sucia, las aves a menudo se enferman. Cada vez, dele a los patos una porción fresca de comida, actualice a los bebedores. La limpieza es la clave para la salud y la fertilidad de las aves de corral.
Establecer un recinto de forraje cerca de la casa. Inocúlelo con trébol y alfalfa; cerca, organice un estanque artificial con césped fresco en la orilla. Paste las aves diariamente para que ganen peso más rápido.
En invierno, coloque una cama de paja, aserrín o turba en el piso para que las aves no se congelen. Observe la limpieza y la sequedad de la basura, de lo contrario el pato bashkir se vuelve letárgico, come mal, a menudo se enferma.
Cría casera
Para obtener huevos para incubar, 3-4 patos por 1 drake. Con más hembras, los huevos permanecen sin fertilizar. Cuando se combinan los vapores en el agua, los indicadores de productividad aumentan.
Si el drake es grande, 2-3 patos son suficientes para aparearse.
Los huevos de los diferentes patos son diferentes en tamaño, son los mismos para una hembra. La apariencia de la raza determina la calidad de la raza. Los huevos pequeños no se utilizan para la incubadora, y la gallina ponedora se considera defectuosa.
Incubadora o gallina
Los criadores argumentan que es mejor dejar los huevos debajo de las capas. Los patos bashkir tienen un instinto maternal bien desarrollado, pero todo depende del estado de ánimo del ave. De repente, las gallinas ponedoras pueden levantarse del nido y los huevos se congelan. Para evitar que esto suceda, se toma un pato de otra raza con un instinto maternal desarrollado.
El número de huevos puestos depende del tamaño de la gallina ponedora, que varía de 10 a 17 piezas. No use el pollo para posarse, ya que eclosiona los huevos durante 21 días y los patos durante 28 días. El pollo deja el nido antes de lo previsto, y los huevos de pato se congelan sin eclosionar. Los pavos tampoco son adecuados para la perca.
Recomendaciones generales al usar una incubadora:
- Para la puesta, use huevos de 5 días.
- Manténgalos a una temperatura de 9-13 grados, voltee regularmente.
- Tamizar los huevos con cáscaras astilladas y deformadas.
- Para la desinfección, trátelos con una solución rosa clara de permanganato de potasio.
- Poner en la incubadora, establecer la temperatura a 38 grados, humedad - 70%.
- En la segunda semana, reduzca la humedad al 60%, la temperatura a 37.8 grados.
- Voltee los huevos cada 3-4 horas.
- De 15 a 25 días 2 veces al día, abra la incubadora durante 10-20 minutos.
Si eres nuevo en la incubación de patos, lee nuestro otro artículo.
Secretos de la cría de animales jóvenes.
Después de la eclosión, los patitos se encuentran en una habitación especialmente preparada con iluminación constante y una temperatura de 30 grados. Los primeros 5 días se adaptan a las nuevas condiciones de vida, por lo que no se debe violar el régimen de temperatura. En la tercera semana, la temperatura óptima es de 22 grados, en la cuarta - 18-20 grados.
Si los patitos beben mucho, están apáticos, mantienen las alas abiertas y la boca entreabierta, bajan la temperatura de la habitación. Lo mismo con la iluminación. Los primeros 7 días son las 24 horas, luego cada día ligero se reduce en 1 hora a la norma de un adulto: 9 horas.
Ventile la casa diariamente (pero no cree corrientes de aire), mantenga un nivel de humedad del 60-75%. Compruebe la sequedad y la limpieza de la basura, cámbiela una vez cada 2 días. A medida que se ensucia, más a menudo.
A la edad de 2 semanas, deja que los pollitos salgan al aire libre. Asegúrese de que no entren animales grandes al área. Proporcione áreas sombreadas y soleadas en el recinto para que las aves no se sobrecalienten ni se congelen. Libere a los animales jóvenes a los adultos cuando todo el cuerpo esté cubierto de plumas.
Patitos de alimentación
El crecimiento joven no es pretencioso en la comida. La dieta diaria no es muy diferente de la nutrición de los adultos. El menú incluye cultivos, levadura forrajera, alfalfa, harina de pescado, diente de león picado y trébol.
Para fortalecer la inmunidad de los animales jóvenes, agregue desperdicios de comida, papas hervidas, cáscaras de zanahorias y remolachas, hojas de col al menú. A medida que envejece, aumente las porciones de cultivos, pre-triture en migajas.
Asegúrese de incluir vitaminas y oligoelementos valiosos en su dieta diaria. De lo contrario, el esqueleto del ave se debilita incluso en 3-4 meses (caen hasta las patas), y con una deficiencia de aminoácidos, las plumas salen en pedazos. La comida siempre debe ser fresca y el agua de los bebederos debe estar limpia.
El pato bashkir alcanza la pubertad en 2-2.5 meses. Después de eso, pierde notablemente peso y mudas, lo que complica el procesamiento de los cadáveres (quedan muñones negros).
Enfermedades
Los patos bashkir tienen inmunidad estable. Si sigue las reglas de cuidado y alimentación, no puede preocuparse por la salud de las aves. Las aves de corral también se enferman.
Lista de diagnósticos comunes:
- Avitaminosis. La enfermedad está asociada con una deficiencia de vitaminas y minerales. El plumaje se adelgaza, los patos se vuelven letárgicos, comen mal y no aumentan de peso.
- Cloacita Inflamación de la mucosa de la cloaca en el contexto de una deficiencia de vitaminas A, E y D, oligoelementos.
- Prolapso oviducto. La diarrea severa se reemplaza por estreñimiento prolongado, la digestión se altera.
Las enfermedades infecciosas en el corral también deben temer:
- Aspergilosis. Enfermedad fúngica. La mayoría de los patitos infectados mueren, y el resultado clínico para los adultos es favorable.
- Diarrea blanca bacilar. Esta es la infección por Salmonella. Con mayor frecuencia, los patitos recién nacidos se enferman, mueren 3 días después de la infección.
- Rinitis. La secreción nasal infecta a toda la escuela, se transmite rápidamente de patos enfermos a sanos.
- Tifoidea Enfermedad de los adultos, los patitos son extremadamente raros. Los criadores aíslan aves infectadas, matanzas.
- Hepatitis viral. Los patitos son propensos a enfermedades de hasta 2 semanas de vida. La infección se produce en un individuo enfermo, a través de heces, comida y agua.
- Coccidiosis La enfermedad se desarrolla si no se observan las reglas para mantener a los patos, es especialmente peligroso para bebés de hasta 2 semanas de edad.
Lea más sobre las enfermedades comunes del pato aquí.
La prevención de enfermedades
A pesar de la fuerte inmunidad, también puede fallar. Para mantener la salud del pato y el número de existencias, siga estas medidas preventivas:
- Desinfecte la habitación antes de colocar a los patitos.
- Proporcionar basura seca, limpia y fresca.
- Prevenir la vacunación de patos por edad.
- Reubique al pato enfermo de manera oportuna, de lo contrario infectará toda la jamba.
- Controle la frescura de los alimentos y bebidas, introduzca nuevos ingredientes alimenticios por edad.
Ventajas y desventajas
Muchos criadores usan la raza de los patos bashkir para reproducirse, y hay una explicación razonable para esto. Ventajas principales:
- alto rendimiento de huevos para incubar;
- inmunidad estable;
- sin pretensiones en la comida;
- resistencia a bajas temperaturas;
- aclimatación rápida
- resistencia aumentada;
- resistencia al estrés;
- excelentes cualidades reproductivas;
- dieta de carne, huevos grandes;
- apariencia decorativa de los drakes;
- Crecimiento rápido, aumento de peso.
Al igual que otras aves en el corral, los patos bashkir también tienen sus inconvenientes:
- volumen;
- Apetito incrementado;
- bajo instinto maternal;
- obesidad en el contexto de la gula;
- disbiosis con alcoholismo de baja calidad;
- Mala tolerancia al frío.
Mire el video del cual descubrirá si vale la pena obtener y cultivar patos bashkir:
Opiniones sobre patos bashkir
Elena, 42 años, campesina, territorio de Krasnodar. Los patos bashkir dan carne dietética y huevos grandes. La raza es muy exitosa, porque no tiene pretensiones en los alimentos y tiene buena inmunidad. En el verano solté a los patos para pastar, y están buscando comida todo el día. Deliberadamente cercó pequeñas apuestas, y viajan a lo largo de la costa o se bañan en el agua. Los patitos son grandes y a la edad de 2 meses están listos para el sacrificio. Si el macho muere 4 kg, la producción es de 3 kg de carne pura, no menos. En comparación con otras razas, estos son buenos indicadores.
Alexey, 46 años, criador, Kerch. Tengo varios patos bashkir en el corral. En general, hay un beneficio de ellos, pero no hay pocas preocupaciones. Por ejemplo, los dragones son muy agresivos, a menudo entran en una escaramuza con machos de otras razas.Por sí mismos, los patos son ruidosos, como si siempre estuvieran insatisfechos con algo. No hay quejas con respecto a los indicadores de productividad. Carne dietética, hasta un 70% de producción. Los huevos son grandes y muy saludables. Utilizo parte de él en casa, parte de él sale a la venta. Siempre hay compradores, no hay problemas con la alimentación, ya sea en invierno o en verano.
Eugene, 37 años, ama de casa, Izhevsk. Tengo muchos patos diferentes viviendo en el corral, pero los bashkir son mis favoritos. Nunca hay un problema con ellos. Pasten solos, encuentren comida, nunca se pierdan, permanezcan juntos. Hay agua, bueno, se bañarán. No hay agua tampoco es un problema. Lo principal es que los bebedores están llenos. El instinto materno está bien desarrollado. Incluso tuvimos patitos varias veces. Por supuesto, los animales jóvenes tienen que jugar, pero él crece rápidamente y está listo para la matanza. La carne es sabrosa, los huevos son más pollo.
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Los patos bashkir son una raza de carne y huevo con buena fertilidad. Al elegir estas aves, es importante cuidar la casa, el estanque artificial y la nutrición adecuada. En este caso, las aves no se enferman, aumentan de peso bien, después del sacrificio puede obtener hasta el 70% de la carne fresca. En presencia de una incubadora, la producción de huevos es alta.