La variedad Impala de maduración temprana es de gran valor tanto para los jardineros aficionados como para los propietarios de granjas a gran escala dedicadas al cultivo de papa. Hablaremos sobre las características, ventajas, tecnología de crecimiento y medidas de protección contra todo tipo de enfermedades y plagas con más detalle más adelante en el artículo.
Historia de grado
El origen de la variedad Impala comenzó en un centro administrativo holandés llamado Emmelord. Los empleados de la empresa internacional Agrico, que desde 1973 es ampliamente conocida en todo el mundo por sus innovadores desarrollos en el campo del cultivo de la papa, han obtenido esta variedad de papas mediante la cría.
En 1992, según los resultados de las pruebas de variedades, Impala se incluyó en el Registro Estatal de Plantas de la Federación de Rusia. En 2000, se presentó a los Registros Estatales de Ucrania y la República de Bielorrusia. En la Federación de Rusia, el cultivo de la variedad de papa Impala se limita a cuatro regiones, tales como:
- Volgo-Vyatka (Regiones de Kirov, Nizhny Novgorod y Sverdlovsk; República de Mari El; Territorio de Perm; Repúblicas de Udmurtia y Chuvash).
- Volga Inferior (Regiones de Astrakhan, Saratov y Volgogrado; República de Kalmukia).
- Noroeste (Regiones de Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver y Yaroslavl).
- Central (Regiones de Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscú, Riazán, Smolensk y Tula).
Sin embargo, a pesar de esto, la variedad Impala se distribuyó ampliamente en toda la Federación Rusa. En ciertas regiones de la Federación de Rusia y Ucrania, se le dieron nombres más simples y familiares: Kubanka o Krymchanka.
Descripción del Impala de papa
Arbustos La altura del arbusto de papa alcanza los 75-80 cm. Las plantas son erectas, con 4-5 tallos bien frondosos en cada arbusto. Las hojas son de tamaño mediano, bastante densas y pintadas de verde intenso. En el borde de la hoja se puede observar una ligera ondulación. Las flores crecen blancas con un pequeño centro en amarillo.
Raíces Como regla general, se forman unos 15 tubérculos en cada arbusto. Los cultivos de raíces son grandes, tienen una forma ovalada y, a veces, ovalada. La mayor parte de los tubérculos se cosechan hasta agosto. Su peso promedio es de 90-160 gramos. La corteza es de color amarillento, caracterizada por la suavidad, así como la facilidad de limpieza, debido a su estructura suelta. El número de ojos es moderado. Son muy pequeños y se encuentran poco profundos, en la superficie de la cáscara. La pulpa es de color amarillo claro, cremosa.
Características y características de la variedad.
Considere las características y características principales de las papas Impala según los siguientes criterios:
- Velocidad de maduración. Esta es una variedad temprana de papas. La primera cosecha estará disponible para la recolección 45 días después de la siembra. Dependiendo de la zona climática, la maduración completa ocurre en 60-70 días.
- Resistencia al clima. La variedad Impala tolera el clima seco y las condiciones de alta humedad. Debido a esta propiedad, está ampliamente distribuida en varias regiones.
- Resistencia al daño mecánico. La alta resistencia de los cultivos de raíces al daño mecánico le permite mantener completamente su apariencia original después de la cosecha.
- Exigente para el suelo. Las papas de esta variedad se caracterizan por la falta de pretensiones para la variedad de suelo, sin embargo, como lo demuestra la práctica, el mejor resultado se puede lograr cuando se cultiva en un suelo sin protección.
- Manteniendo la calidad. Adecuado tanto para uso como para almacenamiento durante un largo período de tiempo. Con almacenamiento prolongado, conserva bien sus propiedades y presentación.
- Resistencia a las enfermedades. El impala es resistente a la mayoría de los virus y enfermedades, y a menudo afecta a otras variedades de papas. Esta propiedad se debe al hecho de que la maduración temprana permite evitar muchas dolencias de la papa que se desarrollan activamente con la llegada del otoño. La tabla muestra las principales enfermedades y el grado de resistencia a ellas de esta variedad.:
Alta estabilidad | Estabilidad media | Baja estabilidad |
Nematodo de papa dorada | Costra común | Rizoctonia |
Cáncer de papa | Tuberculosis de tubérculos y puntas | Costra en polvo |
Virus A e Yn |
Productividad y sabor
Impala de papa no solo tiene una productividad alta, sino también estable. De una hectárea de tierra por temporada, los agricultores recolectan entre 180 y 360 centavos de cultivos de raíces. Los jardineros aficionados de un arbusto reciben una cosecha de al menos 0,5 kg en la maduración temprana, y de 1 a 2 kg de papas ya maduras.
En las regiones del sur, dos cultivos pueden madurar en un año. Para este propósito, los arbustos se retiran cuidadosamente del suelo, se eliminan los tubérculos, se riega abundantemente el agujero y se planta nuevamente el arbusto con pequeños tubérculos restantes. La condición principal es la implementación de estas acciones en tiempo nublado.
La variedad de la mesa tiene un contenido de almidón bastante bajo (10-14%). Después del tratamiento térmico, la papa se vuelve moderadamente suave, pero no hierve y no se oscurece. En este sentido, es perfecto para usar en cualquier forma (hervida, horneada, frita). Debido a las excelentes propiedades de sabor, las papas Impala se pueden utilizar para cocinar tanto el primer y segundo plato como para ensaladas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las principales ventajas indiscutibles de las papas Impala incluyen:
- precocidad
- alta productividad constante;
- resistencia a la sequía y a la humedad;
- alta transportabilidad y mantenimiento de la calidad;
- resistencia al daño mecánico;
- excelente sabor de tubérculos;
- sin pretensiones al aterrizaje del suelo;
- universalidad en los métodos de preparación y tratamiento térmico;
- presentación atractiva
- disposición compacta de tubérculos en los arbustos, lo que le permite rápidamente y con los menores esfuerzos para recolectar cultivos de raíces;
- Alta resistencia a las principales enfermedades.
Entre desventajas Las variedades tienen en cuenta lo siguiente:
- susceptible al daño del escarabajo de la patata de Colorado, por lo tanto, requiere tratamiento adicional de las plagas;
- las semillas no están disponibles en todas las regiones;
- Se deben tomar medidas preventivas para proteger contra las enfermedades fúngicas.
Características de plantar y cultivar papas Impala
Para obtener el mayor resultado posible del cultivo de esta variedad, debe familiarizarse con las medidas agrícolas necesarias.
Tiempo óptimo y elección de ubicación
Los expertos recomiendan la siembra de papa a fines de abril y principios de mayo. Durante este período, el suelo ya tiene tiempo para calentarse a la temperatura requerida, y la humedad aún se mantiene a un nivel suficiente. La siembra debe hacerse después del final de las heladas de retorno. Para obtener dos cosechas por temporada, en las regiones del sur de la Federación de Rusia, la variedad Impala se planta a fines de febrero y principios de marzo bajo spanbond.
Una regla clave en el cultivo de papa es la rotación de cultivos.
Los sitios favorables para la siembra se consideran en los que el invierno, las legumbres y los pastos perennes habían crecido previamente. La siembra después de cultivos pertenecientes a la familia de las solanáceas (por ejemplo, tomates, pimientos, berenjenas) es inaceptable. También está estrictamente prohibido cultivar papas en un solo lugar durante varios años seguidos. Se recomienda crecer en suelos ligeros y medios, no demasiado anegados.
Preparación de aterrizaje
Sin embargo, para plantar la variedad Impala, como para cualquier otra, es muy importante que el suelo sea fértil y suelto. Para obtener el mejor rendimiento, enriquezca la tierra con nutrientes.
Impala responde bien a los fertilizantes minerales. La introducción de una cantidad moderada de nitrógeno en el suelo en el otoño no es superflua, y en la primavera durante la siembra de tubérculos, se debe agregar ceniza de madera como un buen antiséptico de tubérculos y fertilizante de potasa.
Preparación de tubérculos
Se recomienda que la germinación comience en la segunda década de marzo. Los tubérculos de tamaño mediano (hasta 5 cm) y con un peso de 50-80 g, en los que están presentes muchos ojos, se utilizan como material de semilla. Los tubérculos de mayor diámetro deben dividirse de modo que en cada mitad quede un trozo de pulpa y un brote fornido.
Un requisito previo es la selección de solo tubérculos sanos, sin podredumbre, deformación y signos de enfermedad. Para aumentar el número de ojos, se recomienda realizar bandas: se realiza una incisión transversal en la parte superior del tubérculo en un círculo.
Luego, las semillas de papa se colocan en un lugar brillante en una caja para una mayor germinación. Los primeros días en la habitación es necesario soportar la temperatura + 18 ... + 25 ° C, luego se reduce al nivel de + 12 ... + 15 ° C y se mantiene de forma continua durante otros 30 días. Además, también aumentan el nivel de iluminación. Una vez cada pocos días, los tubérculos de papa deben rociarse con agua para mantener una alta humedad.
No es necesario precalentar y germinar el material de plantación, sin embargo, en este caso, el período de maduración aumenta.
Las papas de semillas que no han germinado ni podrido deben controlarse y seleccionarse.
Para evitar la aparición de posibles enfermedades y, como resultado, para garantizar un mayor rendimiento, la semilla debe tratarse con los medios disponibles como permanganato de potasio, ácido bórico o cenizas de madera. Cuando los tubérculos germinan por completo, se colocan en una solución especial durante 30-40 minutos. Después de esto, los tubérculos de semillas deben ser ventilados.
Las opciones para preparar una solución para 10 litros de agua pueden ser las siguientes:
- 1 g de permanganato de potasio;
- 10 g de sulfato de cobre y sulfato de zinc;
- 50 g de ácido bórico.
La solución está prohibida de cocinar en un recipiente de metal.
El tratamiento químico es ampliamente utilizado, pero debe tenerse en cuenta que tiene un efecto bastante perjudicial en el cultivo.
Otro método simple y económico de desinfectar y enriquecer los tubérculos con nutrientes es espolvorearlos con cenizas de madera. Para hacer esto, antes de plantar, en cada hoyo excavado, se deben colocar 2 cucharadas de ceniza de madera.
Aterrizaje, esquema y profundidad de aterrizaje
Al plantar tubérculos, se deben seguir las reglas básicas:
- La profundidad del agujero no es más de 6-8 cm.
- Se agregan 200 g de ceniza de madera a cada pocillo.
- Los tubérculos están germinados.
- La altura de la cresta del suelo enterrada sobre los tubérculos debe ser de 8-10 cm.
- Es preferible ubicar los surcos de norte a sur, por lo que una cantidad suficiente de luz solar ingresará a la cama. Esto contribuye a un aumento en la productividad general, así como a un aumento en el contenido de la fracción de masa de almidón en las papas.
A continuación se muestra un ejemplo de plan de siembra para semillas de papa:
En suelos calentados a + 22 ... + 25 ° С, los primeros brotes aparecerán en dos semanas. A temperaturas más altas del suelo, el crecimiento del cultivo se ralentiza.
Después de que aparecieron las primeras plántulas, es necesario llevar a cabo la puesta a tierra de las papas plantadas y cubrirlas.
Aplicación de fertilizantes
Para obtener el máximo rendimiento, es muy importante alimentar el suelo. Teniendo en cuenta muchos años de experiencia, una mezcla de 700 g de humus con 5 cucharadas de ceniza de madera ha funcionado bien. Se coloca en cada pozo. Entre los fertilizantes minerales, cabe destacar como la kemira de papa (20 g) y nitrophoska (1 cucharada L.). Para evitar daños a los tubérculos de papa, el fertilizante debe aplicarse solo después del riego.
Cuidado
Los requisitos principales son riego, deshierbe, cultivo y aporque.
En condiciones áridas, el riego se realiza tres veces por temporada (un mes después de la siembra, durante la floración y 14 días después). El consumo de agua debe promediar 40 litros por 1 kilómetro cuadrado. metro
El aflojamiento del suelo y el desmalezado de las hileras se realiza simultáneamente después de cada riego o precipitación.
El aporque se lleva a cabo cuando los arbustos alcanzan una altura de 20 cm, lo que ayuda a fortalecer el sistema radicular.
La correcta implementación de estas medidas agrotécnicas permite que una cuarta parte aumente la productividad.
Protección contra enfermedades y plagas.
Para minimizar al mínimo el riesgo de daños a la papa por enfermedades características e invasión de plagas, se necesitan varias medidas preventivas. Por ejemplo, para combatir el tizón tardío, se recomienda el tratamiento con Fitosporin.
Para proteger la planta del escarabajo de la patata de Colorado y el gusano de alambre, se utilizan Actellik, Corado y Aktara. La cáscara de cebolla también es un remedio popular efectivo. Puedes deshacerte del cascanueces usando la droga Bazudin y Medvetox del oso.
Para obtener más información sobre las plagas de la papa y los métodos para controlarlas, lea aquí.
Cosecha y almacenamiento
40-60 días después de la germinación de los primeros brotes, puede cosechar. No se recomienda hacer esto antes de la fecha de vencimiento, ya que las papas tendrán un sabor peculiar, no del todo agradable.
Para determinar si los tubérculos están completamente maduros, puede usar los siguientes métodos:
- Cuente tres semanas desde el período de floración. Este método no es del todo exacto debido a las posibles diferencias en las condiciones climáticas.
- Excave un arbusto y evalúe la condición de los tubérculos.
- Presta atención al estado general del arbusto. Si las hojas inferiores comenzaron a ponerse amarillas y las ramas caen al suelo, puede proceder con seguridad a la cosecha.
Después de recoger las papas, deben secarse en un lugar seco y bien ventilado. Es necesario proteger el cultivo de la luz solar directa, esto puede conducir a su inadecuación, porque los cultivos de raíces se volverán verdes.
Se recomienda almacenar las papas en una capa en una habitación ventilada. De vez en cuando, se verifica el estado de los tubérculos. En el caso de que se planee preparar los frutos como semillas para plantar, por el contrario, se deben colocar al sol y dejar que se vuelvan verdes. La implementación de estas medidas ayuda a reducir el almidón y aumentar el contenido de azúcar y ácido.
El cultivo que se obtiene plantando papas Impala se puede ver claramente en el siguiente video:
Comentarios
Neonila Petrovna, 52 años. Regularmente planto esta variedad en mi propia parcela. Me gusta que los tubérculos crezcan parejos y hermosos. Muy adecuado tanto para cocinar como para freír. No se convierte en gachas. Muy Satisfecho. Ahora lo aconsejo a todos mis amigos.
Dmitry, 35 años. Soborna la madurez temprana del Impala y la facilidad de atención. Gracias al tratamiento simple y económico de los tubérculos con una solución de permanganato de potasio, cosecho abundante, no afectado por la enfermedad. La papa tolera bien el transporte y no pierde su presentación después de un largo almacenamiento. Desde que lo cultivo para la venta, para mí, estas cualidades son fundamentales al elegir una variedad.
Ivan Nikolaevich, 63 años. Sembró una variedad de Impala en el país por recomendación de sus vecinos. Y no perdió. La papa crece grande, uno a uno. Resulta muy sabroso durante la cocción y no hierve en exceso. Y, lo cual es muy importante para mí, no requiere atención específica y madura rápidamente.
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La variedad de papa Impala se ha generalizado debido a su excelente sabor, alto rendimiento y bajo mantenimiento. Realizando recomendaciones simples, puede obtener no solo una cosecha generosa, sino también proporcionarse material de siembra para la próxima temporada.