La sandía Astrakhan está destinada al cultivo en todo el país. Se caracteriza por fruta grande y pulpa jugosa. Poco exigente para el cuidado, resistente a la sequía. Almacenado durante mucho tiempo y tolera bien el transporte.
variedad de sandía "Astrakhansky"
semillas de sandía "astracán"
la pulpa de una sandía madura Astrakhansky es muy dulce, jugosa y fragante
Historia de la cría
La sandía Astrakhan es una hierba anual, pertenece a la familia de la calabaza. En 1560, el antecesor de la sandía Astrakhan fue criado. En 1660, al zar Alexei Mikhailovich de la dinastía Romanov le gustaban las sandías de Astrakhan. Ordenó organizar los suministros a la corte real. Se comenzaron a crear plantaciones enteras, primero en Astrakhan, luego en la provincia de Kharkov en Chuguev.
En 1772, Peter 1 probó la sandía en Astrakhan y quedó encantado. Dio la orden de cultivarlo cerca de Moscú. Al principio, la planta no echó raíces debido al clima frío. Un siglo después, los criadores pudieron adaptar la sandía para el cultivo en las regiones del norte.
A principios del siglo XIX, las sandías Astrakhan eran de dos tipos: grandes y pequeñas. Los grandes se vendieron para residentes de otras regiones.
La primera variedad de sandía Astrakhan, inscrita en el registro, se crió en el Instituto de Cultivo de Verduras y Melones en 1977 bajo el liderazgo del obtentor líder K.E. Dyutin Hasta ahora, esta variedad no ha perdido su popularidad. Inicialmente, estaba destinado a crecer en el territorio de la región del Volga, los Urales y las regiones centrales.
Características de la variedad de sandía Astrakhan
La planta se cultiva en casi todas partes del país. Crece bien en terreno abierto y cerrado. Un requisito previo para el desarrollo completo es la abundancia de sol. Si la zona climática tiene un período solar corto, es mejor plantarla en un invernadero.
La planta pertenece a una variedad de mitad de temporada. Período de maduración 75-85 días. La fruta madura pesa 7.5-11 kg. Una característica de la variedad es la presencia de una corteza gruesa de hasta 2,4 cm.
El sistema radicular consiste en una varilla central, que se extiende hasta una profundidad de 1 m, y numerosos procesos laterales ubicados a una profundidad de 20-30 cm. El tallo se extiende en forma de liana y crece hasta 4-5 m. Tiene brotes laterales ramificados, en ellos gris-verde cortar hojas Las hojas jóvenes son ligeramente pubescentes.
La cosecha ocurre a fines de agosto o principios de septiembre. Se cosecha una gran cosecha de hasta 120 toneladas de 1 hectárea. La fruta se almacena durante un largo tiempo de aproximadamente 3 meses, mientras que el sabor y las propiedades útiles no se pierden. La sandía tolera bien el transporte de larga distancia.
Poco exigente para cuidar. Resistente a enfermedades inherentes a cultivos relacionados. Durante una sequía, se forman pequeñas cavidades, pero el sabor no cambia.
Apariencia y contenido interno
La forma de la sandía es redonda, a veces ligeramente alargada. Superficie sin tuberosidad. El color es verde saturado, las líneas longitudinales son anchas y claras, extendiéndose en forma de espinas. Cuanto más brillante es el contraste entre ellos, más rico es el sabor de la fruta.
La pulpa es jugosa, el sabor es azucarado, la estructura es de grano fino. Color escarlata profundo. Las semillas son de color negro o gris claro.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Esta variedad es cultivada por muchos jardineros. Tiene muchos beneficios y no requiere esfuerzo de mantenimiento.
Ventajas de la variedad:
- la fruta es grande, jugosa y dulce;
- una gran cantidad de cosecha es posible en un área pequeña;
- la capacidad de crecer en áreas abiertas y en invernadero;
- tolera bien el tiempo de secado;
- resiste las principales dolencias inherentes a otras variedades;
- se puede almacenar por mucho tiempo;
- bien transportado;
- no requiere mayor atención durante el crecimiento;
- vale la pena: requiere poca inversión en la compra de semillas y un mayor cultivo.
Desventajas:
- a veces se requiere un aderezo superior;
- Se requiere riego adicional durante los períodos secos.
El siguiente video proporciona una descripción general de la sandía Astrakhansky:
Además del excelente sabor, las frutas son muy útiles. Contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. La sandía está indicada para muchas enfermedades y simplemente apaga bien la sed.
¿Dónde y cómo cultivar la sandía Astrakhan?
Crece en el suelo de marga o marga arenosa fértil. La acidez es neutra o ligeramente alcalina. La introducción de harina de lima o dolomita ayudará a reducir la alta acidez, es mejor hacerlo con anticipación en el otoño.
El sitio de aterrizaje debe estar nivelado y no bajo. Es imposible que el agua subterránea permanezca cerca.
Dependiendo de la región de siembra, se cultivan de dos maneras:
- Al plantar semillas directamente en campo abierto, está más destinado a las regiones del sur con un largo período de verano. El tiempo de siembra es de mediados a finales de mayo.
- Plantación de plántulas: para la zona media y la región de Moscú, donde las condiciones climáticas son difíciles y el verano es corto. Se lleva a cabo cuando la temperatura del aire no cae por debajo de + 22-28 grados durante 1-2 semanas.
No se recomienda plantar una sandía en el mismo lugar dos veces seguidas. Es mejor descansar un año y sembrar la tierra con trigo de invierno, papas y legumbres. No se recomienda plantar pepinos, semillas de calabaza y repollo.
Semillas germinadas
Para las regiones del sur del país, no es necesaria la preparación preliminar de las semillas, se siembran inmediatamente en el suelo. Pero para un clima templado, vale la pena prestar atención a la semilla. Debe comenzar a fines de abril.
Etapas de preparación:
- diluir una solución débil de manganeso;
- coloque semillas en él durante la noche: se producirá la desinfección y el ablandamiento de la cáscara, y el tratamiento también contribuye al establecimiento de la inmunidad contra las plagas;
- retire las semillas y enjuague con agua corriente;
- extender uniformemente sobre una gasa y colocar en un lugar cálido justo por encima de la temperatura ambiente;
- humedezca el material con una gasa diariamente con agua tibia, manténgalo húmedo hasta que aparezcan pequeños brotes.
Los brotes toman tiempo, unos 4-5 días. Las semillas germinadas deben endurecerse: colóquelas en el refrigerador durante la noche y durante el día en un lugar normal. Repita el ciclo 2-3 veces.
Plantar plántulas jóvenes en un vaso. El plástico ordinario o las macetas especializadas de turba y coco servirán. El ancho del contenedor es de unos 10 cm.
El suelo para llenar las macetas es turba. Puedes comprarlo o prepararlo tú mismo.
Tomar por adelantado en las mismas proporciones:
- tierra de césped;
- humus;
- arena de río
Vierta la mezcla resultante con una solución débil de manganeso y deje secar. Entonces se puede usar.
Tecnología de plantación de copa:
- haga un agujero de 3-4 cm en el suelo lleno;
- coloque 1 o 2 semillas estrictamente en el barril;
- vierta agua a temperatura ambiente;
- cubrir con una bolsa de plástico;
- colóquelo en una habitación cálida con una temperatura constante de 23-25 grados con acceso a la luz solar.
Los brotes con 3-4 hojas deben germinar dentro de 5-7 días. Además, necesitan 3 semanas para crecer.
Durante el período de crecimiento, necesita alimentarse dos veces:
- 10 días después de que aparezcan los primeros brotes, diluya el gordolobo con agua en una proporción de 1 a 10;
- 12 días después de la primera alimentación, agregue la segunda.
Preparación de la segunda alimentación: agregue 1 litro de agua:
- 50 g de superfosfato;
- 30 g de sulfato de potasio;
- 15 g de sulfato de amonio.
Organice las macetas de manera que las hojas adyacentes no se toquen entre sí. Un mes después del inicio de la germinación de las semillas, el brote joven está listo para plantar en un invernadero o campo abierto.
Plantar plántulas en un invernadero
El invernadero es un lugar permanente para el cultivo y la cosecha de sandías. Debe cumplir los siguientes requisitos:
- altura 1.7-2 m;
- material de policarbonato;
- debe haber respiraderos, pero no se deben permitir corrientes de aire;
- En regiones frías, una fuente de calefacción es obligatoria.
Inmediatamente antes de plantar, desinfecte las paredes del invernadero con líquido de Burdeos o una solución de sulfato de cobre. Prepare el suelo de antemano en el otoño. Preparar el suelo requiere cavar 1/4 my aplicar fertilizante.
Composición del fertilizante por 1 sq. metro:
- 2 cubos de estiércol;
- 3 cucharadas cucharas de nitrophoska;
- 1 cucharada. Cuchara de superfosfato.
Plantar en un invernadero:
- finales de mayo - principios de junio;
- cavar un hoyo, llenar con compost, verter agua tibia;
- coloque una taza orgánica con una planta o quite un terrón entero de tierra con un brote;
- El vidrio debe elevarse 1-2 cm por encima del suelo.
Requisitos para el crecimiento de plántulas en invernadero:
- las horas de luz diurna no deben ser inferiores a 12 horas; para iluminación adicional, use artificial;
- humedad no más del 60%;
- la temperatura no es superior a +30 grados;
- riegue solo con agua tibia y asentada sin tocar las hojas.
Trasplantar plántulas al suelo: un esquema paso a paso
Las semillas o plántulas se plantan en áreas abiertas. El mejor momento es a finales de mayo, cuando la temperatura será constante: + 27-29 grados durante el día y + 18-19 grados por la noche. El suelo debe corresponder a una temperatura no inferior a +15 grados.
Las plántulas deben endurecerse en 3-4 días. Para hacer esto, sáquelo durante varias horas en una habitación fresca con una temperatura de hasta +15 grados. Riegue las plántulas generosamente antes de plantar.
El aterrizaje se lleva a cabo en filas:
- la distancia entre ellos es de 1 m;
- entre plántulas 0,8 m;
- La profundidad de la fosa es de 7-8 cm.
Desembarque temprano en la mañana.
Esquema de aterrizaje paso a paso:
- Libere el brote junto con un trozo de tierra de la maceta y colóquelo en el agujero preparado.
- La bola de tierra debe elevarse 1 cm por encima del nivel del suelo.
- Después de plantar, riega el hoyo junto con las plántulas y espolvorea con tierra.
- Agregue arena o mantillo de humus.
- Si es necesario, cubra el brote con papel de aluminio o una taza de plástico con agujeros hechos en él.
Condiciones óptimas para un buen crecimiento.
Cuidar una planta implica proporcionar un entorno de crecimiento favorable.
Humedad y riego
Debido al sistema de raíces desarrollado, que se extiende profundamente y se encuentra cerca de la superficie, la planta tiene acceso constante a la humedad. Sin embargo, no lo limite al riego, especialmente durante los períodos secos.
Régimen de riego diario o una vez cada dos días. El agua debe estar tibia y asentada. Necesita regar en la raíz, no toque la parte verde de la planta.
Fertilizando el suelo
Dependiendo del lugar donde crezca la sandía y la condición del suelo, debe regular la alimentación:
- En las regiones del sur con predominio del suelo negro, la sandía casi no necesita nutrientes adicionales para crecer;
- para las regiones central y oriental, se requiere un aderezo superior.
La composición de la alimentación debe incluir:
- nitrógeno para el crecimiento de las hojas y la producción de frutos, ya que su falta conduce a la aparición de una palidez general de la planta, adelgazamiento de los brotes y ralentización del crecimiento;
- potasio para un crecimiento normal y una mayor resistencia a las enfermedades.
Se necesita alimentación adicional durante los períodos de floración. Puede comprar mezclas preparadas que contengan:
- magnesio: su falta se manifiesta por la aparición de manchas en las hojas y las frutas están mal atadas;
- calcio: una pequeña cantidad causa marchitez del ovario;
- potasio: la falta se refleja en la escasez de flores.
Después de que la fruta se haya fraguado, también se recomienda alimentar. Si hay poco boro en el suelo, las frutas muertas mueren. Puede rastrear la escasez por la aparición de líneas amarillas en ellos.
Se requiere fertilización durante la maduración de la fruta. Las preparaciones complejas o el nitrato de amonio son adecuados. Se prepara a razón de 2 g por 1 litro de agua. Dichos apósitos se aplican 2-3 veces al mes. También puede usar soluciones de estiércol de pollo y estiércol podrido.
Temperatura e iluminación
La planta necesita iluminación todo el día. El sitio debe calentarse constantemente, especialmente a principios del verano. No se debe permitir el sombreado. Para hacer esto, debe elegir el lado sur o sureste. En tiempo nublado, el crecimiento de las plantas se ralentiza. La temperatura favorable para el crecimiento es de + 30-40 grados. El lugar de aterrizaje debe estar protegido de vientos fríos y corrientes de aire.
¿Cómo determinar la madurez de una baya?
El tiempo de maduración de la sandía es a fines de agosto y principios de septiembre. Para determinar la madurez, considere lo siguiente:
- la superficie de la cáscara tiene un brillo brillante cuando se expone a un rayo de luz;
- el perianto está seco;
- el pedúnculo se ha adelgazado y secado, las vellosidades se han caído;
- un sonido sordo al tocar la fruta;
- con fuertes apretones, se escucha un ligero crujido;
- El lado de la sandía sobre la que descansaba es amarillo y ligeramente deprimido.
La sandía madura no se hunde en el agua.
Cosecha y almacenamiento
Las frutas se cortan de las pestañas junto con el tallo. Recoger con cuidado para no dañar la piel. Si el almacenamiento a largo plazo está implícito, la recolección se realiza una semana antes de la maduración final.
Almacene las sandías en un lugar fresco hasta +10 grados sin exposición a la luz solar. La habitación está seca, la humedad no es superior al 70-75%. No debe haber otras verduras y frutas cerca.
Además, las sandías pueden colgarse en bolsas de malla o colocarse en paletas de madera y cubrirse con paja.
Enfermedades y plagas.
La sandía Astrakhan tiene buena inmunidad a enfermedades comunes. La aparición de la lesión se debe principalmente a una atención insuficiente.
Tipos de enfermedades y métodos para tratarlas:
- Antracnosis Aparecen manchas oscuras y redondeadas en la parte verde de la planta. Motivo: Humedad excesiva. Reduzca la temperatura e instale ventilación en el invernadero.
- Podredumbre gris Una capa gris es visible en la fruta. La pulpa se vuelve acuosa. Motivo: debido al riego excesivo, el patógeno del suelo penetra en la planta. Cortar todas las partes afectadas. Rocíe la planta con una composición de 2 g de sulfato de cobre, 10 g de urea y 1 g de sulfato de zinc.
- Fusarium El hongo ataca la base y la raíz de las plántulas. Motivo: penetración del suelo. Destruye los brotes afectados.
- Pulgón de melón. Afecta el envés de las hojas. Motivo: mucha humedad. Limpiar las hojas con un paño húmedo. Tratar con cenizas mezcladas con polvo de tabaco.
Comentarios
Antonina, 56 años, pensionista, Astrakhan. Crecí con sandías Astrakhan. Los cultivamos con toda la familia en el país. Crecen maravillosamente, solo tienen tiempo para regar. Y a principios de otoño, con toda nuestra gran familia, cosechamos y saboreamos frutas jugosas.
Nikolay, 64 años, jubilado, Khimki. Por consejo de amigos de las regiones del sur, comenzó a cultivar sandías de Astrakhan. Comenzó germinando semillas, luego las trasplantó en macetas y, más tarde, las plantó en un invernadero en el país. Cortejado, trató de cumplir con todas las recomendaciones. Como resultado, cultivó la primera cosecha de grandes sandías maduras. Muy contento con la variedad.
Andrey, 42 años, programador, Voronezh. Vivo en una casa, hay una gran parcela. En mi tiempo libre estoy ocupado en un huerto. Decidí diversificar el aterrizaje. Elija la sandía Astrakhan por su excelente sabor. Crecí sin un invernadero. Le aconsejo que eche un vistazo más de cerca al cultivo de esta variedad en particular.
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La sandía Astrakhan es adecuada para crecer en cualquier región. Debe elegir el sitio de plantación adecuado y prestar atención al cuidado de la planta en todas las etapas de crecimiento. En áreas con veranos frescos, se puede cultivar en un invernadero.