Entre los conocedores del vino de calidad, la uva negra Livadia es especialmente reconocida. Combina un excelente aroma, gran cantidad de jugo y un alto nivel de contenido de azúcar. En conjunto, permite producir vinos de postre increíblemente sabrosos a partir de los frutos de esta variedad.
Descripción de la variedad de uva Livadia negra
Características generales
La uva negra Livadia es un híbrido creado por el Instituto Maragach.
Descripción de la variedad:
- medio temprano (madura unos 140 días después de la brotación);
- tiene altas tasas de rendimiento y excelente sabor;
- resistente a enfermedades y ataques de insectos.
Bush característico
La planta alcanza su tamaño máximo posible solo después de alcanzar la edad de 3-4 años. El número de brotes capaces de dar frutos en este momento es del 75-80%. Pueden soportar una carga de 50 kg. Un brote representa 1.3-1.4 kg de bayas, por lo que el arbusto pertenece a la categoría de tener un vigor promedio. Las flores son bisexuales.
Los racimos son pequeños, de densidad media y cilíndricos. El peso de uno es de aproximadamente 200-250 g.
Descripción de frutas
Descripción de las bayas de la variedad negra Livadiysky:
- la forma del fruto es redonda o ligeramente alargada;
- Uvas de un tono azul profundo, casi negro con un pronunciado polvo de purina;
- El tamaño de las bayas es pequeño, cada una pesa hasta 2 g.
El contenido de jugo en las frutas es alto, 80-90%. Tienen un agradable sabor dulce, índice de azúcar: 25-26%, acidez: 6-10 g / l. Las bayas tienen una piel delgada pero firme con un ligero olor a nuez moscada. Indicadores de rendimiento - 130-150 c / ha.
La acidez y el índice de azúcar pueden disminuir si las frutas están sobreexpuestas en la vid.
En el período de madurez, la fijación de la fruta pierde su fuerza, por lo que las uvas comienzan a desmoronarse. Es importante cosechar la cosecha en el momento adecuado, de lo contrario las uvas perderán su aspecto rentable y las bayas perderán su sabor.
Cultivo de uvas
Anteriormente, la variedad de uva negra Livadia se cultivaba solo en el territorio de Crimea. Con el tiempo, fue posible cambiar los indicadores de resistencia a las heladas de la variedad, lo que permitió aumentar la geografía del cultivo.
Aterrizando en el suelo
Las uvas son exigentes con el suelo, así como el contenido de sales y minerales en él, por lo tanto, al plantar, debe considerar cuidadosamente la elección: lugar, plántula y método de reproducción:
- el lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado;
- la variedad es sensible al suelo, por lo que es mejor si es suelo negro;
- Es imperativo que el arbusto tenga un soporte.
Cuidado de la planta
Cuidar la planta no es difícil
El cuidado de la vid implica la alimentación regular y la preparación del arbusto para el período de invierno. Tan pronto como los racimos maduran en la vid, los malos se eliminan inmediatamente para que no les quiten la fuerza. El número de grupos es acorde con la edad del arbusto. Las hojas secas también se cortan: evitan que las bayas reciban la cantidad correcta de luz.
Fertilizante
La primera vez que se aplica fertilizante durante la siembra. Esto se hace para que la planta pueda aclimatarse rápidamente y echar raíces en el suelo. Además, establecen una alimentación regular para el crecimiento y desarrollo normal de la vid y las frutas.
Riego
La variedad de uva negra Livadia no necesita riego adicional. Le conviene un clima seco y soleado. La planta tiene suficiente humedad que recibe de forma natural.
Enfermedades y plagas.
Las uvas negras Livadia tienen altas tasas de resistencia a muchas enfermedades y plagas.
Lucha contra la enfermedad
Según la descripción, la variedad negra Livadia tiene una predisposición a las enfermedades bacterianas. Los más comunes:
- Moho polvoriento. Las bacterias se propagan a través del agua. La característica principal de la enfermedad es que las esporas pueden pasar el invierno en las hojas o en el suelo. Para evitar la propagación del mildiu polvoriento, todos los desechos se eliminan alrededor de la planta, se realiza una pulverización fungicida del suelo.
- Apoplejía. Es una enfermedad incurable. El arbusto afectado se marchita rápidamente. La única medida de protección es el cuidado adecuado de la planta, la fertilización oportuna.
- Cáncer. Los patógenos viven en todo tipo de suelos. La enfermedad no es tratable. Después de determinar la lesión, la planta se quema. Durante 2-3 años, no se pueden plantar nuevos arbustos en el sitio del desarrollo de la enfermedad.
- Pudrición blanca Golpea la fruta primero. Después de eso, se mueve hacia los brotes, que se secan gradualmente. Los métodos para tratar la podredumbre blanca son simples: los cepillos infectados se eliminan por completo de la vid, el arbusto se trata con Fundozol o Kolfugo Super.
Otra planta afecta la rubéola, la antracnosis, el oidio.
Control de plagas
Los insectos nocivos peligrosos incluyen:
- Pizca;
- pulgas de uva y mosquitos;
- avispas y pulgones;
- cigarras y gusanos de madera;
- gorgojos y gusanos.
Se alimentan de hojas y brotes jóvenes. El desarrollo de insectos ocurre con la puesta de huevos en las hojas, por lo tanto, los insecticidas de contacto deben ser tratados. Para combatir la carcoma, primero se eliminan los brotes dañados y luego se realiza la pulverización.
Vino de uva casero, variedad Livadia negra. Retirada del sarro y embotellado.
Cosecha de señal negra Livadia de uva
Prevención
La variedad negra Livadia no tiene pretensiones, por lo tanto, la prevención es mínima. Se realiza el desmalezado de los arbustos, se examinan las frutas para detectar la aparición de plagas o el desarrollo de la enfermedad. Si hay alguno, las hojas o frutos afectados se eliminan de inmediato.
Conclusión
Variedad negra Livadiysky - decoración del sitio y la mesa.